Excursiones por Croacia

PAQUETES TURÍSTICOS:

1. Tour por Dubrovnik (aproximadamente 1 hora)

Este tour por Croacia te llevará por los lugares con más encanto del casco viejo de esta mágica ciudad de Croacia, la cual se encuentra rodeada por una gran muralla.

El tour incluye el transporte desde el puerto de Gruz hasta el casco antiguo, una excursión guiada por las estrechas calles de Dubrovnik mientras te empapas de su historia, cultura y disfrutas de sus principales atracciones. Caminarás por la calle principal de Dubrovnik, conocida como Stradun (Placa), la cual solía ser el centro de todos los grandes eventos que tenían lugar en esta ciudad.

También tendrás el placer de visitar otros edificios de gran interés, plazas, palacios, además podrás conocer el monasterio franciscano, el cual tiene la farmacia más antigua de toda Europa, el palacio del Rector y la fuente Onofrio, cuya agua, desde hace siglos, sigue refrescado a su gente y a todo aquel que tenga el placer de visitar esta cautivadora ciudad.

Las historias y leyendas sobre la iglesia de San Blaise, patrón de la ciudad, la catedral de Dubrovnik, el palacio del Rector, la columna de Orlando y el palacio Sponza te introducirán en la rica historia de esta maravillosa ciudad. Asimismo podrás explorar la calma y la belleza del puerto, sitio donde se solían construir, reparar y esconder famosos barcos de la antigua Republica de Dubrovnik.

Nuestro guía te aportará la suficiente información para que puedas inspeccionar cada recóndito secreto de esta ciudad croata mientras conoces el modo de vida de los residentes.

Aquellos que buscan el paraíso en la tierra deberían venir a Dubrovnik (George Bernard Shaw).

2. Tour por Korčula (aproximadamente 45 minutos)

Este tour, el cual está guiado por un guía experto, te introducirá en distintas épocas. A través de las historias y la pintoresca apariencia del casco antiguo, aprenderás como la gente de antaño solía vivir y construir. Te familiarizaras con las circunstancias históricas y las dificultades de la ciudad de Korčula, considerado el lugar de nacimiento de Marco Polo.

Podrás disfruta de un paseo por la zona antigua de Korčula. A lo largo del camino a través del casco antiguo, el cual está rodeado de muros y por cuatro torres del siglo XV, verás monumentos culturales e históricos, al igual que edificios y palacios construidos en estilo Gótico y Veneciano.

Asimismo, descubrirás y conocerás cómo vive la gente que reside hoy en día en Korčula, la cual es considerada una de las ciudades más impresionantes por los visitantes. Por esta razón todo aquel que visita Korčula va a querer volver una y otra vez.

Nuestro guía te informará sobre la vida de Marco Polo, aventurero y mercader veneciano que solía escribir sobre las maravillas de viajar, los viajes y los distintos hábitos y costumbres que se iba encontrando mientras comerciaba en Oriente Medio.

3. Tour por Hvar (aproximadamente 45 minutos)

Gracias a este tour guiado tendrás la oportunidad de descubrir la riqueza cultural e histórica de la ciudad más soleada de toda Croacia. El guía no solo te explicará sobre la historia de la isla sino que te mostrará cómo es la situación actual- de qué vive la gente de Hvar, las ventajas y desventajas que tiene vivir en una isla y muchas cosas más.

Caminar por el paseo marítimo, la plaza principal y las distintas callejuelas de la ciudad hará que disfrutes de los monumentos más cautivadores de ésta: El edificio Arsenal el cual data del siglo XVII, el antiguo teatro comunal de 1612, el cual fue reabierto al público en 2013 después de varios años de reconstrucción. También podrás visitar la catedral de san Stephen y el convento benedictino donde las monjas locales producen encaje a partir de la planta del agave. Este encaje se encuentra en la lista de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, debido a que es el único trabajo realizado con fibra de agave.

En el 2013 el teatro de Hvar abrió sus puertas de nuevo después de unos cuantos años de reconstrucción, así que tendrás la posibilidad de ver cómo era la vida del teatro en esa época.

4. Hvar de color lavanda (aproximadamente 30 minutos)

Una vez terminado el tour por Hvar, podrás presenciar el símbolo más excepcional de la isla-la planta de lavanda. Tu guía turístico, quien es también un productor de lavanda, te presentará la lavanda como una planta curativa, terapéutica, aromática y la más peculiar hierba. En un principio, esta planta fue introducida a los agricultores de la isla de Hvar pero posteriormente se fue extendiendo por la costa croata.

El guía te explicará acerca de la agricultura en la isla, del uso que se le da a la lavanda, de cómo se produce y de su proceso de crecimiento. Todos tus sentidos se llenarán del increíble y encantador aroma de la lavanda.

5. Brac – Pucisca escuela de mampostería (tour de tarde, aproximadamente 45 minutos)

La escuela de mampostería de Pucisca es uno de los pocos institutos que preserva este tipo de artesanía en el mundo. Durante este tour guiado te darás cuenta de por qué esta escuela y la piedra de Brac son únicas y merecedoras de atención. Además de su larga tradición e historia, la piedra de Brac es conocida fuera del Mediterráneo y las fronteras croatas.

Visitarás el taller además de una exhibición de los estudiantes de escultura de la escuela de Brac. Suave y flexible en el procesamiento, pero dura y resistente, la piedra de Brač ha sido usada por siglos para tallar y en la arquitectura de esta región. Empezando por el palacio Diocleciano de Split, pasando por la ciudad romana de Salona, la catedral, el parlamento de Viena hasta llegar a la Casa Blanca en Washington.

No es de extrañar que precisamente en Pučišća, desde 1906 se haya abierto la Escuela de la Mampostería, lugar donde, durante casi cien años, se enseña a los estudiantes a tallar el sedimento blanco, utilizando las herramientas dentadas tradicionales, la cuales son prestadas y heredadas de la época romana.

Aparte de la escuela de Pucisca, solo existen dos escuelas más de mampostería en toda Europa: una se encentra en Londres y la otra en el norte de Italia.

6. Tour por Omis (aproximadamente 30 minutos)

Esta pequeña excursión te descubrirá la riqueza que hay en la historia y tradición que se esconde detrás de esta pequeña ciudad y puerto, situados entre Split y Makarska, en la desembocadura del río Cetina. Observar las impresionantes fortalezas de los alrededores desde las montañas tendrá un nuevo y profundo significado para ti después de que el guía te explique sobre ellas. A lo largo de la historia, Omis fue uno de los nidos pirata más famosos, ya que éstos se encontraban entre los más peligrosos de todo el Mediterráneo. Incluso la flota veneciana necesitaba pagar impuestos para pasar esta zona.

Hoy en día, Omis, el cual posee una belleza excepcional, es el centro turístico de la Riviera y del turismo activo en Croacia. También podemos encontrar aquí el conocido Festival de Klape (Festival de canto a capella de los grupos de Dalmacia); Una presentación única de la tradición y originalidad croata. Las noches de los Piratas, la cuales son a menudo organizadas, representan las antiguas batallas de los bucaneros, acompañadas por las presentaciones realistas de los tiempos perdidos.

7. Tour por Split (aproximadamente 45 minutos)

Este tour guiado te llevará por el centro histórico de Split donde podrás visitar el Palacio Diocleciano. El casco antiguo de la ciudad y las ruinas del palacio romano, las cuales están muy bien conservadas, fueron de los primeros en ser inscritos en la lista de Patrimonio de Humanidad de 1979 por la UNECO. Podrás disfrutar de la zona más antigua de esta ciudad del Mediterráneo, la cual también es un cruce de rutas marítimas y posee una gran riqueza cultural e histórica.

El guía te introducirá en la forma de vida tradicional que había en el Palacio Diocleciano, en cómo es la vida en la ciudad hoy en día y cómo sus bien conservadas ruinas se han convertido en el corazón y el centro de todos los eventos importantes de esta majestosa ciudad.

Se estima que el Palacio se empezó a construir en el año 298 y no fue terminado hasta el 305 después de Cristo. Debido a su buena conservación este palacio es considerado una de las estructuras originales más significativas de la antigua arquitectura. Asimismo el Palacio Diocleciano contribuyó a la ampliación de la ciudad, ya que este sirvió como punto de partida para la expansión del asentamiento.

Split es una ciudad mediterránea de la que disfrutarás debido a su gran vida callejera, la cual aumenta sobre todo en verano.

8. Visita al Mercado de Split (aproximadamente 45 minutos)

Esta visita al mercado de Split, acompañados del director del crucero, es una increíble oportunidad para ver y sentir como es el día a día en esta ciudad costera del Mediterráneo.

Para la mayoría de los ciudadanos de Split, levantarse temprano para ir a pescar y posteriormente vender su pesca en el mercado es una especie de ritual. Una vez terminada la compra de pescado y fruta fresca para la comida qué mejor manera que acabar la mañana quedando con tus amigos para tomar un café en la zona con más encanto de la ciudad, el casco antiguo. Siéntete libre para experimentar esta nueva sensación y podrás aprender una o incluso dos recetas secretas de la gastronomía croata.

Peškarija (del italiano: pescare – pescar), que es como se conoce al mercado de pescado, abre a las seis de la mañana todos los días para ofrecer pescado fresco (spicaras, sardinas, espadines y anchoas) a todo aquel que desee disfrutar de una buena comida. También te puedes encontrar otro tipo de pescados de mayor tamaño como son el atún, la merluza o el pez limón. La tradición es darte un paseo a través de los diferentes puesto de pescado, frutas y verduras mientras hablas con los comerciantes locales e intentas regatear sobre los precios de los productos.

EXCURSIONES OPCIONALES:

1. Parque nacional Mljet

En este parque podrás relajarte mientras disfrutas de su pacífico y frondoso entorno antes de tu último día de crucero. Recargarás tus pilas y te prepararás para la vuelta a la realidad.

Disfrutarás de su denso bosque, de un corto paseo en bote y descubrirás la isla de Santa María la cual posee un monasterio Benedictino del siglo XII. También podrás bañarte en sus poco profundos y salados lagos, alquilar una bicicleta, un kayak o incluso una canoa y explorar la isla de una forma diferente.

Entrada al Parque Nacional de Mljet (costes extras)

2. Tour por la isla Korcula en autobús (Museo, la Gran Cueva, la fábrica de aceite de oliva de Zlokić, museo etnográfico, y la bodega Toreta)

  • Museo y la Gran Cueva, Vela Luka

¡Disfruta de una aventura arqueológica y visita una de las colecciones prehistóricas más importantes de toda Europa! ¿Sabías que la zona de Vela Luka ha estado constantemente habitada desde el Neolítico, más concretamente desde el año 18.000 A.C? Unos descubrimientos que datan de este periodo clasificaron “La Gran Cueva” como una de las cuevas arqueológicas más importantes del Mediterráneo. Por lo tanto si tienes la oportunidad de visitar esta majestuosa caverna es uno de los lugares que realmente merece la pena presenciar. Gracias a la gran experiencia que tiene el guía del museo podrás aprender sobre la región y la forma de vida en la época prehistórica.

Este tour incluye una visita al museo Vela Luka, en el cual podrás encontrar una serie de hallazgos arqueológicos de gran importancia, tales como tiestos, vasijas y otro tipo de objetos los cuales se encuentran en la Gran Cueva.

El guía del museo te introducirá en la época prehistórica a través de una serie de historias, mapas y objetos que hoy en día siguen siendo útiles – tendrás la oportunidad de saber cómo era usar cuchillos hechos de piedra y hueso. A través de la historia y los restos que fueron escavados aprenderás un poco más sobre cómo nuestros antecesores se veían y vivían. Las encuestas detalladas y las excavaciones en la Gran Cueva comenzaron hace 25 años, pero a día de hoy aún no se ha llegado al fondo de esta por lo tanto, quién sabe qué descubrimientos nos esperan en el futuro.

  • Degustación de aceite de olive y tentempié en la fábrica de Zlokić, Vela Luka

Este tour incluye una visita a la pequeña fábrica de aceite de oliva, otra al museo y una degustación de productos caseros. La producción de aceite de oliva hoy en día representa la base de la agricultura de esta isla. Su calidad y cantidad representan una parte significativa de la producción de aceite en Croacia.

En este viaje tendrás la oportunidad de visitar una pequeña fábrica de aceite de oliva al igual que aprender de primera mano cómo es el proceso de producción de unos de los mejores aceites de oliva de toda Croacia. Además aprenderás como recoger olivas, que presión debes usar en el proceso y cuál es la diferencia entre el aceite de olive virgen y el virgen extra. También visitarás una colección etnográfica de herramientas usadas en proceso de crecimiento de las olivas y la producción del aceite al igual que aprenderás como es usado el aceite y cuáles son las técnicas y el equipo usados en el presente.

Para hacer incluso más inolvidable esta experiencia tendrás la oportunidad de degustar productos de la zona, tales como el aceite, las olivas, quesos caseros y anchoas.

  • Museo etnográfico de Barilo, degustación de dulces y licores locales, Blato

En Blato, en uno de los asentamientos más antiguos de la isla, podrás visitar el museo etnográfico de la familia Marinović – Barilo el cual está dirigido por los miembros de la familia y por los conservadores Dita y Velimir. Esta colección privada atesora utensilios y objetos utilizados por los campesinos de Blato al igual que de las zonas de alrededor. Este museo ocupa una superficie de 250m2 y en él se encuentran expuestos sobre 3000 utensilios y objetos de gran interés.

Este tour dura aproximadamente una hora y en él está incluido una exhibición, tanto al aire libre como en el interior, de las herramientas y objetos típicos utilizados por los habitantes de la isla. Tu anfitrión te explicará sobre la forma de vida y las costumbres de sus antepasados. Dentro de la casa etnográfica de Barilo tendrás el placer de probar los productos locales de la zona, hechos por tu anfitrión, el cual atesora antiguas recetas. Se te ofrecerá varios licores caseros, higos, almendras cubiertas de azúcar y cascaras de arancini y naranja dulce caseras.

  • Bodega y museo Toreta. Degustación de vino, Smokvica

La siguiente parada será en Smokvica, un pequeño pueblo que se encuentra en mitad de la isla de Korčula, de donde es originario el vino blanco croata Pošip. La bodega y el museo de Toreta están dirigidos los Baničević una familia local que está a cargo de la producción de estos exquisitos vinos. A día de hoy el joven Frano Baničević es el encargado del negocio familiar. Su conocimiento y pasión por los vinos de calidad y su promoción de la bodega Toreta hicieron que ganara en 2010 el premio Al Mejor Joven Enólogo.

Frano estará encantado de introducirte en los métodos tradicionales y modernos de la producción de vino para que después pueas degustar los vinos, los quesos caseros mientras disfrutas de las hermosas vistas que te ofrecen los campos del pueblo de Smokvica.

3. Excursión en barco por el río Cetina hasta los molinos de Radman. Aperitivo, Omis

La desambocadura del río Cetina se abre en el mar en Omis con acantilados monumentales que se levantan a ambos lados de la orilla del río. Con sus 100 km, Cetina es el río más largo de Dalmacia el cual brota a 5 pintas, a una altitud de 380 m sobre el nivel del mar, bajo las montañas Dinara y Gnjat. La excursión en barco por el río Cetina se llevará a cabo en Omiš 6 km río arriba hasta el área de picnic y restaurante de los molinos de Radman. Durante los siglos Cetina Canyon fue utilizado como un escondite perfecto para los piratas de Omiš. Siendo uno de los ríos dálmatas más grandes, en 1848 los molinos de harina fueron abiertos al público. Hoy en día, los molinos de Radman albergan un restaurante y un lugar de picnic donde bajo la sombra de estos majestuosos árboles uno se puede familiarizar con el espíritu rústico de los tiempos pasados. Después de 45 minutos de viaje a lo largo del río, su anfitrión le dará la bienvenida con una copa de vino local acompañado de jamón ahumado de Dalmacia, queso local y pan casero. Disfrute de un almuerzo ligero, la naturaleza virgen y un paseo en barco por el impresionante Cetina Canyon rodeado de montañas.